Fagkonferanse
Matveien inn i fremtiden
13.september klokken 09.00-15.00 på Store Gilhus gård
Tirsdag 13. september arrangerer vi en smakfull konferanse i samarbeid med lokale og nasjonale aktører i matnæringen. Tema og navnet på konferansen er Matveien inn i fremtiden, og den finner sted på Store Gilhus gård.
Bakgrunnen for Matveien 2022 er klimaomstillingsprosjektet LierLøftet hvor vi ønsker å løfte frem de mange matnæringsaktørene som har tilhold her i Lier. Dette innebærer blant annet å fremheve gode klimatiltak og den lokale bonden som produserer smakfull, trygg, sunn, kortreist og klimavennlig mat med høy kvalitet.
Her kan du melde deg på Matkonferansen.
Mingling og mat på tunet
13.september klokken 15.00-17.00 på Store Gilhus gård
Etter ferdig offisielt fagkonferanseprogram og før Gründerinspirasjonskvelden starter, blir det grilling av nydelig fersk mais fra Bonden Thor og landets beste sliders (minihamburger) fra Helgerud gård. Det blir også mulighet for å besøke LierLøftet-utstillingen og det vil være flere boder med salg av lokale mat- og gårdsprodukter på gårdstunet.
Gründerinspirasjonskveld
Mat, reiseliv og bærekraft
13.september klokken 17.00-19.00 på Store Gilhus gård
Sammen med Gründerboost arrangeres et inspirasjonstreff for gründere og entreprenører. Det blir nydelig, fersk grillmat fra lokale bønder og masse påfyll og informasjon knyttet til tema mat, reiseliv og bærekraft. Vi ønsker å lage en møteplass for de som vil skape nye, eller videreutvikle, virksomheter med matopplevelse som fellesnevner.
Har du allerede startet opp? Eller har du en drøm eller en idé du ønsker å realisere som kanskje handler om lokalmat, kortreist mat, nærturisme, gårdsbesøk, smaksopplevelser, historiefortelling, matprodukter, matkasser eller lignende så er dette arrangementet garantert noe for deg!
Her kan du melde deg på Gründerinspirasjonskveld.
LierLøftet utstilling
En presentasjon av Liers matproduksjon, foredlere og distributører
13.september - 9.oktober på Store Gilhus gård
Utstillingen ønsker å:
- løfte frem lierbøndene og de mange mataktørene som holder til i Lier
- gi et innblikk i produktreisen – hva må til for at maten som produseres i Lier skal komme fra jord til bord
- vise frem de mange arbeidsplassene matproduksjonen i Lier gir
- informere forbrukerne og produsentene at det lønner seg for deg, andre og for klima om vi reduserer matsvinnet vårt
- presentere gode klimatiltak i matnæringene
Eplefestivalen
18. september, kl. 11.00 til 17.00 på Lier bygdetun.
Eplefestivalen er tradisjonen tro et markens grøde-arrangement, en høstfestival med epler i sentrum. Lier bygdetun er en perfekt ramme rundt festivalen med de historiske bygningene og sin flotte frukthage med mange forskjellige eple-, pære-, plomme- og kirsebærsorter. Her blir det aktiviteter for store og små:
- markedsboder med lokale produkter
- salg av frukt og grønnsaker
- selvplukk i frukthagen
- sortsbestemmelse av epler, pærer og plommer
- gårdsdyr og hopp i høyet
- kjøring med hest og vogn
- gammeldags skole
- åpent bakstehus, landhandel og verksted
- åpen kafé
Mer informasjon om Eplefestivalen finner du her
Dyrkekurs
med Evas Hage
22.september klokken 17.30-19.30, kirkeparken utenfor Bragernes kirke
Lyst til å lære mer om hvordan du kan dyrke mat i din egen hage?
Vi holder kurs i småskala dyrking der du vil lære mer om:
- Hagedesign og plantevalg (grønnsaker, bær, frukt, urter)
- Jord og gjødsel
- Forkultivering og utplanting
- Vanning og stell
- Høsting og konservering
Kurset holdes i byens mest sentrale kjøkkenhage: åkeren til Kirkeparken Samdyrkelag rett utenfor Bragernes kirke.
Kle deg etter været og ta med penn og papir - resten ordner vi.
Påmelding: e-post med navn og telefonnummer til post@evashage.org
Pris: kr 450,- pr pers (vippses til #615595 Evas Grønne Hage) "
Familiesøndag
Mat, lek og piknik på tunet
25.september klokken 11.00-15.00 på Store Gilhus gård
Matveien arrangerer åpen dag på Store Gilhus gårdstun. Det blir mange aktiviteter for store og små og mat- og smaksboder. Utelykke hesteridning kommer med kaniner, hest, ponni og vogn på begge familiedagene. Bonde- og småbrukarlaget stiller med artige landbruksaktiviteter, Lier Kulturskole bidrar med visuelle og musikalske overraskelser mellom trærne og ute rundt husene, og BUA er tilstede med utlån av sykler, leker og masse annet gøy utstyr. Ta med deg piknikteppe, venner og familie til en nydelig høstdag i vakre omgivelser.
Foredrag med Arne Johan Vetlesen
Etikk i klimakrisens tid
28.september klokken 19.00 på Store Gilhus gård
Hvorfor reiser vi fremdeles på ferie til Thailand, når vi vet at flyreiser gir store utslipp av CO2? Hvorfor fortsetter Norge med oljeutvinning, selv om alle vet at bruk av fossil energi fører til global oppvarming? Dette er vår tids store moralske utfordring, mener de to forfatterne av boken Etikk i klimakrisens tid, Arne Johan Vetlesen og Jan-Olav Henriksen: vi vet hva som kan motvirke klimakrisen, men vi gjør likevel ikke det som trengs.
Vi får besøk av Arne Johan Vetlesen som skal snakke om boken og gi oss et kritisk og konstruktivt bidrag til debatten om vår tids største utfordring.
Høsttakkekonsert
I regi av ØKOUKA
29.september klokken 18.00-22.00 i låven på Store Gilhus gård
Høsttakkekonsert
Hjertelig velkommen til konsert med Anders Næss og band!
Vi feirer landbruket, markens grøde, økologien, kunsten og hvorfor ikke - kjærligheten?
For når vi deler et måltid skapes en tilknytning: til hverandre, til bonden, til naturen og til samfunnet. På tallerkenen kobles det hele sammen. Derfor byr vi på et måltid spist i fellesskap, med gode samtaler rundt bordet og konsert med Anders Næss med band som vil få oss til å undre oss over hvem vi er i den store sammenhengen.
Inngangsbillett kr 200 dekker både konsert og et deilig måltid. Arrangementet er en del av Økouka Buskerud.
Trykk her for påmelding til høsttakkekonserten
MatCamp for barn
Høstferietilbud
5. og 6.oktober klokken 10.00-14.00 på Store Gilhus gård
LierLøftet planlegger å arrangere en todagers mat-camp for inntil 20 deltakere. Målgruppen blir trolig 6.-9.trinn. Mer informasjon kommer.
Familiesøndag
Mat, lek og piknik på tunet
9.oktober klokken 11.00-15.00 på Store Gilhus gård
Matveien arrangerer åpen dag på Store Gilhus gårdstun med mange aktiviteter for store og små. Ren Smak stiller med mat- og grillboder ute på tunet, i tillegg til en egen utstilling i Stabburet, med salg av lokale mat- og gårdsprodukter, bær, frukt, grønnsaker, og bakevarer. BUA er tilstede på tunet med utlån av sykler, leker og masse annet gøy utstyr. Ta med deg piknikteppe, venner og familie til en nydelig høstdag i vakre omgivelser!
Gründer-workshop
Workshop Matveien
November, nærmere tidspunkt kommer.
Vi inviterer gårdeiere og gründerspirer som allerede har en ide til ny næring. Gjerne ideer knyttet til eksempelvis matopplevelser, nye produkter, aktiviteter, overnatting, smaksopplevelser, naturopplevelser, natur- og gårdsturisme.
På workshopen ønsker vi å bidra til å videreutvikle ideen din med utgangspunkt i gründer- og gårdeier sine ressurser og styrker. Det blir lave skuldre og god stemning, med mulighet for å møte og sparre med andre, samt få tilbakemelding og innspill fra et panel med spisskompetanse.
Tid: 3-4 timer
Matkurs
Uten bestemt dato.